همه چیز درباره دانه به خواص، کاربردها و هشدارها

دانه به، هسته میوه درخت به (Cydonia oblonga) است که بومی ایران و ترکمنستان می‌باشد. در طب سنتی ایران، از لعاب این دانه برای درمان بیماری‌های تنفسی، گوارشی و پوستی استفاده می‌شده است. امروزه نیز، با توجه به خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی آن، در طب مکمل و صنایع آرایشی مورد توجه قرار گرفته است.

دانه به به اشکال مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد:

•لعاب دانه به: با خیساندن دانه‌ها در آب، لعابی ژلاتینی تولید می‌شود که برای درمان سرفه، گلودرد و سوختگی مفید است. 

•دمنوش دانه به: با افزودن دانه‌ها به آب جوش، دمنوشی آرام‌بخش تهیه می‌شود که برای کاهش استرس و بهبود خواب مؤثر است. 

•ماسک صورت و مو: لعاب دانه به به‌عنوان ماسک طبیعی برای روشن‌کردن پوست، کاهش چین‌وچروک و تقویت موها استفاده می‌شود.

دانه به دارای خواص متعددی است که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:

•درمان سرفه و گلودرد: لعاب دانه به خاصیت ضدالتهابی دارد و برای تسکین سرفه‌های خشک و گلودرد مؤثر است.

•بهبود عملکرد گوارش: مصرف دانه به به‌صورت لعاب یا دمنوش، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. 

•تقویت سیستم ایمنی: دانه به حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. 

•سلامت پوست و مو: استفاده از ماسک لعاب دانه به، به روشن‌شدن پوست، کاهش چین‌وچروک و تقویت موها کمک می‌کند.

با وجود خواص فراوان، مصرف دانه به باید با احتیاط انجام شود:

•عدم جویدن دانه‌ها: جویدن دانه به می‌تواند منجر به آزادسازی ترکیبات سمی مانند آمیگدالین شود که در بدن به اسید سیانیدریک تبدیل می‌شود.

•تداخل دارویی: مصرف همزمان دانه به با برخی داروها ممکن است جذب دارو را کاهش دهد؛ بنابراین، بین مصرف دارو و دانه به فاصله زمانی مناسبی رعایت شود. 

دانه به با دانه‌های دیگری مانند دانه کتان و دانه ریحان مقایسه می‌شود. در حالی که دانه کتان بیشتر برای کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب مفید است، دانه به بیشتر برای درمان مشکلات تنفسی و پوستی کاربرد دارد. 

•تهیه لعاب: برای تهیه لعاب، یک قاشق غذاخوری دانه به را در یک لیوان آب سرد بریزید و بگذارید چند ساعت بماند تا لعاب ایجاد شود.

•مصرف دمنوش: برای تهیه دمنوش، دانه‌ها را به آب جوش اضافه کرده و پس از چند دقیقه مصرف کنید. 

•استفاده موضعی: لعاب دانه به را می‌توان به‌عنوان ماسک صورت یا مو استفاده کرد؛ برای این منظور، لعاب را روی پوست یا مو مالیده و پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بشویید.

آیا دانه به برای کودکان مناسب است؟ بله، لعاب دانه به برای تسکین سرفه و گلودرد کودکان مفید است؛ اما از جویدن دانه‌ها باید خودداری شود.

آیا مصرف دانه به در دوران بارداری مجاز است؟ مصرف دانه به در دوران بارداری باید با مشورت پزشک انجام شود.

آیا می‌توان دانه به را به‌صورت پودر مصرف کرد؟ خیر، پودر کردن دانه به ممکن است منجر به آزادسازی ترکیبات سمی شود؛ بنابراین، از مصرف پودر دانه به خودداری کنید.